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万博maxbetx官网|应用主页 - 后陶华碧时代”的老干妈打起时尚牌

来源: 本站 作者: wjh6828 发布时间: 2019-09-23 08:15:42 浏览次数: 92

从来不打广告的贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司(简称老干妈),在进入“后陶华碧时代”后,拍出了第一部宣传片——《拧开干妈》。

有业内人士对记者表示,面对市场冲击,新的管理层上任后,渴望在经营策略、营销形式上做出调整。“老干妈的成功源于自身品牌和味道的积累,无论如何变化,不失去味道是根本。”

老干妈的“内忧和外患”

这则《拧开干妈》广告片让老干妈被指开始尝试年轻化改变。

记者就老干妈的年轻化策略等问题采访老干妈董秘刘涛,但是截至发稿前并未收到回复。

中国食品行业分析师朱丹蓬对记者表示,老干妈想增加跟新生代之间的黏性,获取更多的新生代粉丝。

营销专家路胜贞对记者表示,接近迎合新生代消费者,可以预防消费者被时尚IP所分流,保障后陶碧华时代企业业绩稳定。

事实上,这并不是老干妈第一次“高调”宣传,此前老干妈还被贴上“时尚”的标签,例如尝试登上纽约时装周等。

路胜贞对记者表示,在陶碧华带领下,老干妈走过了一个辉煌的时代,奠定了其特有风味的品牌个性。但是再好的品牌在瞬息万变的流量时代也会遭遇意想不到的挑战,尤其是时尚品牌、流行IP的强行切割,会争夺走辣椒佐食品牌的新生代消费者,对老干妈的后续发展会造成很大压力。

除了吸引眼球的营销外,老干妈此前还被质疑“更换辣椒”。

有媒体报道称,因为成本问题,老干妈在原材料方面已经使用价格较低的河南辣椒代替贵州辣椒。对此,老干妈相关负责人予以否认,称老干妈根据不同的产品使用不同产地的原料。并称辣椒酱在制作过程中是否可以使用外地辣椒为公司机密,不方便对外透露。

路胜贞对记者表示,老干妈培育了一大批忠诚用户,但是这部分消费者也往往非常专业,可以算是食品界的KOL(意见领袖),他们对味道的任何细微变化都会有所察觉,在这种背景下,如果因为降低成本而降低了产品的独特性,这会逐渐失去这部分KOL型消费者,这对老干妈是得不偿失。http://www.rrbj01.com/

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